高血糖患者的食谱
　　
　　糖尿病患者的食谱是根据患者的身高，体重和活动量具体计算的。
　　
　　第一，分配到三餐，主食以米面为主，可以掺杂一些富含纤维素的，比如说燕麦，玉米面或者荞麦等等。
　　
　　第二，蛋白质，如果没有肾脏疾患，可以以大豆及其制品来替代一部分动物蛋白，这一类富含胆固醇，具有降脂的作用，所以说可以代替一部分肉类。
　　
　　第三，尽量的减少高脂肪的饮食，在控制热量期间我们可以吃一含糖量比较低的一些蔬菜，增加饱腹感，含糖量低的，容积大的，比如白菜这些等等，有饥饿感的时候可以进行补充，比如黄瓜，西红柿都可以用。那么禁用一些高糖的饮食，高糖，高脂肪，含糖量高，能量高，脂肪高的，我们要尽量避免。
　　
　　#高血糖一日三餐食谱#
　　
　　作为健康管理师，我理解高血糖患者需要控制饮食以维持血糖稳定。以下是一份高血糖一日三餐食谱的建议：
　　
　　早餐：
　　
　　* 燕麦粥（50克燕麦）搭配低脂牛奶（200毫升）
　　
　　* 全麦面包（一片）搭配鸡蛋（一个）
　　
　　* 豆制品（100克豆腐或150克豆浆）搭配全麦面包（一片）
　　
　　午餐：
　　
　　* 绿叶蔬菜（150克）搭配瘦肉（100克鸡肉或鱼肉）
　　
　　* 豆腐（100克）搭配谷物（50克糙米饭或荞麦面）
　　
　　* 水果沙拉（苹果、橙子、蓝莓等适量）搭配全麦面包（一片）
　　
　　晚餐：
　　
　　* 清蒸鲈鱼（100克）搭配荞麦面（50克）
　　
　　* 绿叶蔬菜沙拉（生菜、番茄、黄瓜等适量）搭配豆制品（100克豆腐或150克豆浆）
　　
　　* 糙米饭（50克）搭配蔬菜炒肉（瘦肉100克、蔬菜50克）
　　
　　总体来说，高血糖患者的饮食应该以低糖、低脂、高纤维为主，控制总热量摄入，保持营养均衡。建议多吃蔬菜、水果、全谷类、低脂肪食品，适量食用鱼类、禽类、豆类等优质蛋白质，减少饱和脂肪酸和糖类的摄入，多食用不饱和脂肪酸和纤维素。同时，注意控制餐后血糖反应，避免血糖波动过大。
　　
　　需要注意的是，每个人的情况不同，以上食谱仅供参考。