冬季食谱
　　在冬季，我们的身体代谢比较慢。
　　消费相对减少。
　　所以冬天的养生是最好的时期。
　　现在我们来为你介绍一下。
　　冬日养生食谱及小常识。
　　冬季饮食：
　　冬天的健康知识。
　　大家都知道，冬天的气候特点是寒冷。中医认为寒邪是阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增多，损伤人体阳气。这个时候人体为了抵御严寒，需要储存更多的能量和营养，所以冬天来临时，营养也是最容易被人体吸收和储存的。
　　冬天的健康小常识

　　冬天的保健方法有：精神保健.饮食保健和生活保健。

　　精神养生
　　冬天要以安定、宁静为基础，才能维持心灵的愉悦，情绪的稳定。在《黄帝内经》中，“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思是说，冬天要避免各种不良情绪的干扰和刺激，使心境时刻保持在平静的状态，遇事要做到含蓄不露，秘而不宣，使心神平静自如，使自己的内心世界充满乐观快乐的情绪。
　　食物养生
　　冬天要注意饮食养生，在冬季要注意饮食保健。在传统的养生学中，食物分为寒性、温热、平性三种。冬天天气寒冷，人们要想御寒保暖，就应该多吃一些温热的食物，少吃寒凉生冷食品。温性食物有：糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、姜、葱、蒜等。
　　起居养生
　　冬天养生贵在空气清新，“日出而作，日落而息”。冬天，保证充足的睡眠时间尤其重要，从传统养生学的观点看，冬天适当增加睡眠时间对健康是有益的。
　　冬天的健康食谱
　　南瓜百合粥
　　百合花富含淀粉.蛋白质.钙.磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。不仅可降火，还可为身体补充营养，增加活力。
　　蒜泥拌茄子
　　番茄富含维他命A。维他命B1.维他命D、蛋白质和钙，可使人体血管软化，还可以散淤血，减少血管栓塞的几率。
　　豆沙红薯饼
　　甘薯富含人体所需的淀粉、维他命、纤维等矿物质元素，还富含矿物质元素如镁。磷。钙等，可保持血管弹性。