女性一直是弱势群体,因为她们特别注重美丽和健康。一旦他们有了好处方,他们就会相信。所以让我们揭露这些欺骗今天女性的饮食谎言。
愚弄女性的几个饮食谎言:
红枣和红糖是补血的好产品。
据说红枣和红糖富含铁和红色,所以有助于补血。事实上,红枣和红糖中所含的铁是铁“非血红素铁”吸收率低,一般只有1%~5%,容易受到其他食物中膳食纤维、草酸和植酸的影响,因此其补铁效果往往较差。红枣是一种营养价值高、膳食纤维和矿物质含量高的小吃,可以经常食用。红糖比白糖有更高的营养价值。可以用来代替白糖调味,但每天不能超过25g。
吃猪蹄可以美容。
据说猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有益,所以吃猪蹄可以美化皮肤。事实上,胶原蛋白需要消化分解成氨基酸或氨基酸“肽”,可以被血液吸收。吸收的氨基酸需要重组,形成人体所需的蛋白质,而不是以胶原蛋白的形式直接出现在脸上。因此,吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,而不能美化。胶原蛋白本身的营养价值不高,猪蹄中有脂肪,高胆固醇和心血管疾病的人最好少吃。
不吃主食减肥
很多人认为主食能量高,所以不吃主食有助于减肥。事实上,一克脂肪产生9000卡路里,一克碳水化合物产生4000卡路里。主食主要是碳水化合物,所以热量高是不合理的。少吃主食可能导致疲劳、骨质疏松、皮肤退化、记忆力减退等问题。燕麦、红豆、荞麦、黑米等许多主食不仅热量低,而且能提供饱腹感,有利于减肥。
吃木瓜有助于丰胸。
木瓜丰胸自古以来就广为流传。也有人认为木瓜酶和维生素A能刺激女性激素的分泌,帮助丰胸。古籍记载的木瓜丰胸源于“以形补形”没有科学依据。然而,木瓜蛋白酶是一种蛋白酶。当它进入人体时,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,所以根本不起作用。维生素A不刺激雌激素的分泌,所以木瓜没有丰胸作用。木瓜是一种营养价值很高的水果。它很丰富β胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,有助于保护眼睛。此外,它还富含维生素。C,钾、镁等营养成分,平时可以经常食用。
有利于女性健康的饮食习惯:
睡觉前吃些高纤维食物。
“睡前半小时吃低热量碳水化合物零食,如谷物,有助于睡眠。”大多数人每天只消耗一半的纤维(25-35g),所以建议在睡觉前的最后一刻补充。
将红茶浸泡在冷水中
红茶比绿色蔬菜或胡萝卜含有更多的抗氧化剂,能有效帮助你抵抗皱纹和癌症。每天喝两杯以上红茶的人比不喝红茶的人更容易患流感病毒。用热水泡茶比用冷水泡茶释放更多的咖啡因和单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用冷水泡茶可以缓慢溶解有益物质而不受损害。
有些素菜是“肉”吃的
吃太多油不好,但一点也不吃更糟。专家说,南瓜和胡萝卜含有大量的南瓜和胡萝卜β-胡萝卜素,所以不要吃得太轻。油炸更有利于营养的吸收。如果用南瓜煮粥,确保其他盘子里有油,让它们在胃里相遇。