女人一生都离不开补血。每个月,“失血”甚至生孩子出血,所以女性朋友不断寻求补血的方法,多吃红肉补血,多吃红糖补血,多喝铁补血……这真的有效吗?在补血的过程中,很容易陷入一些误区。
误区一:多吃肉对身体不好
动物性食物不仅富含铁,而且吸收率高达25%。植物性食物中的铁受到植酸盐和草酸盐的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,避免肉类容易引起缺铁性贫血。在日常饮食中,水果、蔬菜和肉类的摄入应均衡。
误区二:鸡蛋、牛奶对贫血者有益
牛奶营养丰富,但含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如,如果父母忽视添加辅食,用牛奶喂养的婴儿往往会导致缺铁性贫血。
蛋黄补铁好。虽然蛋黄含铁量高,但铁的吸收率只有3%,不是补铁的好产品。鸡蛋中的一些蛋白质会抑制身体对铁的吸收。因此,虽然这两种女性经常吃的食物营养丰富,但不足以依靠它们来补充铁。但动物肝脏不仅含铁量高,而且吸收率超过30%,适合补铁。
误区三:多喝咖啡和茶无妨
对女性来说,喝太多咖啡和茶可能会导致缺铁性贫血。这是因为茶中的单宁酸和咖啡中的多酚可以与铁形成不溶性盐,抑制铁的吸收。因此,女性应该停止喝咖啡和茶,每天喝一两杯。
误区四:红糖补血效果好
红糖水一直很流行,女性经常在月经产妇分娩后经常喝红糖水补血。然而,专家指出,红糖水并没有民间传说中的补血等神奇功效。
红糖不像传说中的红糖那样传奇“益气养血”,“促进子宫收缩,排出产后宫腔充血,促进子宫早日恢复”神奇的效果,其实红糖没有补血的有效成分,红糖纯化不够,里面可能含有杂质。