农桑辑要瓜菜姜【原文】《齐民要术》②：姜宜白沙地③，少与粪和。熟耕如麻地，不厌熟，纵横七遍尤善。三月种之。先重…

农桑辑要禽鱼鱼【原文】《齐民要术》①：《陶朱公养鱼经》②曰：夫治生之法有五，水畜第一。水畜，所谓“鱼池”也。以…

农桑辑要播种豌豆【原文】《务本新书》：豌豆，二三月种。诸豆之中，豌豆最为耐陈①，又收多、熟早。如近城郭，摘豆角…

农桑辑要播种荞麦【原文】《齐民要术》①：凡荞麦，五月耕；经二十五日，草烂，得转；并种，耕三遍②。立秋前后，皆十…

农桑辑要蚕事预备收干桑叶【原文】《务本新书》：秋深，桑叶未黄，多广收拾，曝干，捣碎，于无烟火处收顿。春蚕大眠后…

农桑辑要蚕事预备收蒿、梢【原文】《士农必用》：收黄蒿①、豆秸、桑梢。其余梢，干劲不臭气者，亦可。【注释】①黄蒿…

农桑辑要蚕事杂录植蚕之利【原文】《韩氏直说》：植蚕，疾老少病，省叶多丝；不惟收却今年蚕，又成就来年桑。植蚕生于…

农桑辑要蚕事杂录晚蚕之害【原文】《韩氏直说》：晚蚕①，迟老多病，费叶少丝，不惟晚却今年蚕，又损却来年桑。世人②…

农桑辑要栽桑柘附义桑【原文】《务本新书》：假有一村，两家相合，低筑围墙，四面各一百步，若户多地宽，更甚省力。一…

农桑辑要蚕事杂录十体【原文】《务本新书》：寒、热、饥、饱、稀、密、眠、起、紧、慢。谓饲时紧慢也。【注释】①体：…

农桑辑要养蚕论蚕性【原文】《齐民要术》①：《春秋考异邮》②曰：“蚕，阳物，大恶水③，故蚕食而不饮。”《士农必用…

农桑辑要蚕事杂录三光【原文】《蚕经》：白光向食；青光厚饲，皮皱为饥；黄光，以渐住食②。【注释】①三光：蚕体“三…

农桑辑要蚕事杂录八宜【原文】《韩氏直说》：方眠时，宜暗。眠起以后，宜明。蚕小并向眠，宜暖，宜暗。蚕大并起时，宜…

农桑辑要果实橘【原文】［新添］：西川、唐、邓，多有栽种成就；怀州亦有旧日橘树。北地不见此种；若于附近地面访学栽…

农桑辑要孳畜养马牛总论【原文】《齐民要术》①：服牛乘马，量其力能；寒温饮饲，适其天性；如不肥充蕃息者，未之有也…

农桑辑要瓜菜莴苣【原文】［新添］：莴苣，作畦下种，如前法。但可生芽：先用水浸种一日，于湿地上铺衬②，置子于上，…

农桑辑要药草莲藕【原文】《齐民要术》②：种莲子法③：八月、九月中，收④莲子坚黑者，于瓦上磨莲子头，令皮薄。取瑾…

农桑辑要果实梅、杏【原文】《齐民要术》②：栽种，与桃李同。作白梅：梅子酸，核初成时摘取。夜以盐汁渍之，昼则日曝…

农桑辑要药草菊花【原文】《博闻录》：菊：蜀人多种之。苗可人茶，花、子人药。然野菊大能泻人。惟真菊②延年，花③乃…

农桑辑要果实橙柑附【原文】［新添］：西川、唐、邓③，多有栽种成就；怀州④亦有旧日橙树。北地不见此种，若于附近地…

农桑辑要药草百合【原文】《四时类要》②：二月，种百合③。此物尤宜鸡粪。每坑深五寸，如种蒜法。义云：取根曝干，捣…

後魏高陽太守賈思勰撰黍穄第四粱秫第五大豆第六小豆第七種麻第八種麻子第九大小麥第十瞿麥附水稻第十一旱稻第十二胡麻…

後魏高陽太守賈思勰撰種葵第十七蔓菁（一）第十八菘、蘆菔附出種蒜第十九澤蒜附出（二）種第二十種蔥第二十一種韭第二…

園籬第三十一栽樹第三十二種棗第三十三諸法附出種桃柰第三十四種李第三十五種梅杏第三十六杏李附出插（一）梨第三十七…

種桑、柘第四十五養蠶附種榆、白楊第四十六種棠第四十七種穀楮第四十八種（一）漆第四十九種槐、柳、楸、梓、梧、柞第…