中国的传统民俗和寓意

    此时节，大地返青，万物此时真正苏醒。春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”“农事节”，是汉族民间传统节日。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。

    作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

    很多地方当天还有炒豆子、吃豆子的习俗。“二月二吃豆豆，人不害病地丰收”，吃了各种炒制的豆子，意味着这个年就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。

中国的传统民俗和寓意

    这一天也是“中国传统理发日”，二月二“剃龙头”，寓意一年都有精神头。

    “龙抬头”与“惊蛰”节气往往是同一天。

    西晋左思《魏都赋》中有对“龙抬头”与“惊蛰”非常形象地描写：“春霆发响而惊蛰飞竞，潜龙浮景而幽泉高镜。”

    《二月二日》

    白居易

    二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

    轻衫细马春年少，十字津头一字行。

    《二月二日》

    李商隐

    二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。

    花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

    万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。

    新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。

    其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间还有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。

    “二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。

    每到二月春风以后，黄昏时“龙角星”（即角宿一星和角宿二星）就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。（四）