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黎族的风俗习惯
黎族简介
黎族是我国岭南民族之一。主要聚居在海南省中南部的琼中县、白沙县、吕江县、东方市、乐东县、陵水县、保亭县、通什市、三亚市等七县二市之内,其余散居在海南省的万宁、屯吕、琼海、澄迈、儋县、定安等县。由于分布地区不同和方言、服饰等的差异,其自称有“伴”、“岐”、“杞”、“美乎”、“本地”等。
黎族源于古代百越的一支。西汉曾以“骆越”、东汉以“里”、“蛮”,隋唐以“俚”、“僚”等名称泛称中国南方的一些少数民族。海南岛的黎族先民也包括在这些泛称之内。“黎”这一专有族称始于唐末,到宋代才固定下来,沿用至今。
黎族婚俗
「夜游」是黎族青年男女谈情的一种独特形式,它与「隆闺」有密切的联系。每当夕阳西下,男青年们便穿戴整齐,跋山涉水到远山别村的「姐妹隆闺」去,通过对歌和吹奏口弓、鼻箫来寻找情人。可以说是真正的自由恋爱。进入「姐妹隆闺」需要有一番才智,首先。男子要以歌叩门,女方若同意他进来,就响应一首歌;若不同意,就丢去一首不开门歌,男子只得另找它枝。
待到男子进得门来,还不可随便乱坐,要对唱见面歌和请坐歌才行。坐下后,男子便要开门见山地表明来意,说明是来找情侣还是来求婚的,女子回应是否已有情人。要是进入的「隆闺」里姑娘多,不知哪个姑娘愿投情,男女便要唱试情歌,愿意的姑娘自然就会响应他的。接下来,那种表达爱情的对歌声、口弓声和鼻箫声就会此起彼落,直到情投意合。情投意合后,男方就向女方送银元、铜钱、针、布衫、腰篓、竹笠等等物品,作为同床过夜的礼物。往后相互邀约,夜间常来常往。这种往来关系,有的达一月半年,有的达二三年。当然,也有花谢蒂落的,那就互唱断情分离歌。之后便互不干涉,各自寻找新的情人去。
如果一对黎家情人恩爱难断,需缔结秦晋之好时,他们便把婚事告诉自己的父母。然后,男方一家的父母兄弟就要选定吉日,带上聘礼,这其中一定要精心采摘槟榔,到女方一家去提亲。槟榔要挨家挨户的送,让大家给予美好的祝愿,因为槟榔象征做婚姻常绿常新,预示男女双方相亲相爱,和睦美满。黎族称「放槟榔」或「放衣服」。
黎族节俗
春节
与汉族过春节的情形基本一致。过春节前,家家年饭、酿年酒,舂“灯叶”(即一种年糕)。灯叶可存放一段时间,即变得很坚韧,可用利刀切片,再烤或炸,别有风味。除夕傍开始祭拜祖宗,吃年饭,喝年酒。初一都要闭门守在家中,初二才出门访亲探友,或上山打猎,或下河摸虾,并举行各种具有民族特色的喜庆活动,直至正月十五才告结束。
三月三爱情节
黎族三月三节(农历三月初三)是海南省黎族人民最盛大的民间传统节日,也是黎族青年的美好日子,又称爱情节、谈爱日,黎语称“孚念孚”,每年农历三月初三举行,是海南黎族人民悼念勤劳勇敢的祖先、表达对爱情幸福向往之情的传统节日。
农历三月初三是黎族人民一年一度的盛会日子。会场一般设在开阔的橡胶林里,头上绿叶蔽天,脚下“叶毯”铺地,幽邃、凉爽、安谧。难怪“三月三”就成了当地人自由选择配偶而被称为“爱情节”。传说远古时代,聚居于昌化江畔的黎族百姓遭受了一次大洪灾。只有一对恋人坐在大葫芦瓢里幸免于难,被漂流到燕窝岭边。三月初三,洪水退去,俩人结为夫妻。男耕女织,生儿育女,相濡以沫,辛勤劳作,又渐渐使黎族繁衍发展起来。后人奉他们为祖先,每逢三月三便隆重纪念。
节日里男女老少身着盛装,带着糕点、粽子,小伙子们捕鱼,姑娘们做饭烤鱼,然后把祭品供于有天妃和观音化石的岩洞口。拜祭毕,青年们来到活动会场,进行射箭、爬竿、摔跤、拔河、荡秋千等。夜幕降临,岸边燃起堆堆篝火,小伙子撑开花伞,姑娘们的银饰及贝壳饰物在火光下闪闪烁烁。情歌婉转,舞蹈渐起,由平缓抒情而进入欢乐奔放。有时一对对情人悄悄离开篝火旁,小伙子把耳铃挂在姑娘耳朵上,把鹿骨做的发钗插在姑娘的发髻上,姑娘把自己亲手精心编织的七彩腰带系于情郎腰间,双方信誓旦旦,相约次年三月三不见不散。因三月三从其来历和主要活动内容来说,都与婚恋有关,故而也称为爱情节。
黎族食俗
黎族习惯一日三餐,主食大米,有时也吃一些杂粮。做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮,与汉族焖饭的方法大体相同。另一种是颇有特色的野炊方法,即取下一节众筒,装进适量的米和水,放在火堆里烤熟,用餐时剖开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒饭”。若把猎获的野味、瘦肉混以香糯米和少量盐,放进竹筒烧成香糯饭,更是异香扑鼻,是招待宾客的珍美食品。香糯米是黎族地区的特产,用香糯米焖饭有“一家香饭熟,百家闻香”的赞誉。
“雷公根”是一种黎族同胞经常食用的野菜,与河里的小鱼虾或肉骨同煮,是极为可口的佳肴;“雷公根”也可药用,能消炎解毒。“南杀”是黎族同胞过去常吃的小菜,但“南杀”制作的卫生条件不易掌握,现已很少制作和食用了。
“祥”是黎族的风味佳肴,只有在节庆或贵客登门时才能吃到,有“鱼茶”和“肉茶”两种。
食鼠也是黎族的风俗,无论是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠时,先把鼠投入火中烧一会,然后刮去毛,除去内脏,再烤或烧即可。
黎族同胞大多嗜酒,所饮之酒大多是家酿的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山兰米酿造的酒是远近闻名的佳酿,常作为贵重的礼品。
黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔,吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效,故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。
典型食品:竹筒饭是黎族的传统风味食品。此外还有“祥”,是黎族风味菜,有两种,即汉语称为“鱼茶”和“肉茶”;糯米饼。
黎族丧葬
丧葬礼仪在海南黎族,当病人在弥留之际,家中人仍要喂水喂饭,表示孝敬。断气后,以鸣枪报丧,亲友们在一起商量丧葬仪式。寨中亲邻抬猪、挑酒前来相助。给死者洗身换上新衣服,衣服必须反着穿。死者如果是女性,还要在其脸上抹上灶底黑灰,以示生前勤劳,到了阴间会欢迎。
黎族风俗,生前不做棺木,认为不吉利,人死后,由众兄弟上山伐木制棺木。棺木按黎家习规分为四等,一等棺木用荔枝、黑墨、山丝等好木质制作,使用者丧事以杀牛为祭口,其余三种以杀猪为祭品。二等是用树皮制作,三等是用竹子编制的竹棺,四等是露兜席棺。
黎族的民俗禁忌
过去,黎家人相信万物有灵的多神崇拜。所以,黎族的禁忌很多,有孕期禁忌、丧葬禁忌、生育禁忌、婚姻禁忌、禁忌日、做鬼禁忌等不少的禁忌。
生产禁忌
(1)“牛日”忌用牛生产,不然牛会死亡或染上瘟症或会烂脚变瘦;虫日不能进因劳动,否则收成不好。
(2)收获新谷时,下田途中忌与人谈话,否则禾田会被山猪糟蹋或歉收;吃新米时忌外人进屋和把新米给外人吃,否则作物会歉收或被野兽糟蹋。
(3)丧家遇祖辈死的那一日,长子忌下田劳动和五天里不能外出生产劳动,否则农作物歉收。
(4)山上大树之日,家人不能纺纱、睡眠、梳头或吵架,否则砍山者会跌下树。
生活禁忌
(1)凡年初一至初五日不能秽语伤人,不能扫地,否则,不但家里六畜不宁,生产不好,而且影响别人不吉利。
(2)凡有病人,他求鬼时忌外人进屋,一切零食都得避免,否则病人不但不会痊愈,病状反会转剧。
(3)吃猪嘴和山猪的肝与内脏会招致蛇咬。
(4)睡觉忌头朝门外,这乃死人的象征。
(5)不能在三、五、九月份结婚,否则会招致新妇生病,子孙后代难以繁衍。
(6)须择良辰吉日迁入新屋,不然,生产不振,人畜不宁。
(7)入屋忌刀袋系腰间,这是引棺材人宅的象征。
生育禁忌
(1)孕妇忌见死人,否则会招致胎死。
(2)孕妇分娩未满三日和没吃过蒲艾草,不能吃其他的食物,否则是会患上肚痛。
(3)小婴坠地不满四天,昭生人进屋,会使婴孩致病。
(4)产妇未满十二日,假若食肉类、油类和青菜类,必会脱大肠头。
(5)孕妇如吃落地酸梅,就会胎死或小产。
(6)产期一个月或一百天内,产妇只能吃干饭配以生姜和田基草(公根草)等为菜,补以牛牯大力、千层血草类的草药,禁吃鱼、蛋。认为吃鱼会“寒”身,吃蛋会使于宫下垂。
(7)妇女怀孕期间,忌吃狗肉,否则以为会难产或流产。
打猎禁忌
(1)若给小孩吃山猪腰子或嘴唇肉,以后打猎将会遭到毒蛇或山猪咬伤。
(2)未过农历年初四,发生性关系,打猎难获猎物。
宗教禁忌
(1)敬神之物,忌乱翻动,不然会头痛、手痛。
(2)凡有祖先牌位的家屋,不能把狗肉端进去,这是有意污秽租公神位,将会招致疾病。
(3)挂有青树叶的析神捉鬼家门,外人不能闯进,如闯入会加重病人的疾病或至死亡。
(4)用粪溺污亵“土地公”,会招致头痛,腹痛。
(5)供祭鬼神的牛骨头,忌乱动,动了会令放骨头的人家不得安宁,得杀牛苹猪祭鬼才能消灾平安。
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