养生
俗话说
“饭前一碗汤,胜过良药方”
中华几千年来的饮食传承
无数的食补精华
都融合在一碗情意浓浓的养生汤里
西方人对饭前喝汤特别重视
他们视汤为胃口的调节剂
可谓开胃汤
所以餐桌上的第一道菜必先上汤
汤含有多种营养
可增强人体“火力”
预防流感、减肥
并且还是最容易消化的食品
秋季喝汤的好处
各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节。
开胃
饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。
减肥
午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。
若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥效果。
天气渐凉,需保养有道