众所周知，红茶属于温茶，茶多酚具有收敛作用。红茶烘焙发酵后，能减少对胃的刺激，不仅能滋养胃，还能促进食物消化，防止感冒。如果红茶和其他食物一起浸泡，健康效果会更好。
　　红茶和什么搭配效果好？
　　1.肉桂
　　将适量3克肉桂放入杯中，加入水浸泡10分钟左右，过滤杂质，然后放入红茶中，再用开水冲泡5分钟。肉桂可辅助治疗腰膝冷痛和阳虚眩晕，达到活血通经、散寒止痛的效果，补血止痛。红茶可以温脾胃，缓解脾胃虚弱。
　　2.柠檬

　　用开水冲泡红茶，降至80℃当时，把柠檬片放在红茶里。需要注意的是，新鲜柠檬应该用皮肤切成薄片，因为柠檬皮中含有橙皮苷和柚皮苷，具有很高的营养价值。柠檬具有祛痰止咳、生津止咳的作用，有助于治疗胃热伤津、痰热咳嗽。它含有大量的维生素C、苹果酸、柠檬酸等营养物质。与红茶搭配，能健脾，促进食物消化。

　　3.生姜
　　把红茶放在杯子里冲泡，然后加入适量的姜或姜片，每10分钟喝一次，可以完全溶解姜和红茶中的有益物质。姜能进入脾、肺、肺，达到出汗、温肺止咳的效果，缓解寒冷、胃寒引起的胃痛和腹泻。适当喝姜红茶可以去除体内的寒冷，调节脾脏和胃。但通常会出现口干.皮肤干燥、心烦意乱的人，尽量少喝红茶，以免加重不适。
　　4.陈皮
　　因为红茶是通过发酵制成的，茶多酚受到氧化酶的作用，产生酶促氧化反应，可以促进食物的消化。陈皮可达到抗呕吐、痰、脾的效果，可促进食物消化。
　　5.花椒
　　将10粒花椒和适量红茶放入杯中，用沸水冲泡花椒。花椒能达到温中止痛、祛湿醒神的效果，能祛除体内水分，止腹泻。搭配红茶可以清热泻火，但花椒是热食，经常生气的人尽量少喝。
　　温馨提示
　　红茶和上述食物一起养胃会更好，但尽量不要空腹喝，以免降低消化效果。空腹喝红茶吸收率高，会使红茶中的不良成分进入血液，甚至引起心悸和头晕，影响健康。