《围炉夜话》第一五一则：粗粝能甘 纷华不染
　　
　　《围炉夜话》，是明清时期著名的文学品评著作，分别从道德、修身、读书、安贫乐道、教子、忠孝、勤俭等十个方面，揭示了“立德、立功、立言”皆以 “立业”为本的深刻含义．"
　　
　　第一五一则：粗粝能甘 纷华不染
　　
　　【原文】
　　
　　粗粝能甘，必是有为之士;纷华不染，方称杰出之人。
　　
　　【译文】
　　
　　能够粗服劣食而欢喜受之不弃，必然是有作为的人;能够对声色荣华不着于心的人，才能称做优秀特殊的人。
　　
　　【注释】
　　
　　粗粝：粗服劣食。纷华：声色荣华。
　　
　　【评语】
　　
　　不厌粗服，可见这个人不好虚名;不弃劣食，可见这个人不贪口欲。这样的人对于名利是不会动心的，在实践圣贤之道上阻碍自然就少。宋儒汪民曾说;“得常咬菜根，即做百事成。”能嚼得菜根，便是能吃得下苦，在实现自己的理想上，必能脚踏实地去完成，而成为一位有为之士。所谓“无欲则刚”，刚者则能直道而行。
　　
　　怎样才算是一个杰出而优秀的人呢?首先他必须能控制自己。一个人如果不能完全掌握自己，那么便很容易被环境带动，这就成了境带人，而非人带境。一个人会被环境所带动有两种原因：一种是自己没有完全的自觉，不明白自己该做什么;另一种便是执着于环境的某一点而不能放下，因此只能随着该点而运转。大部分人都执着在嗜欲、爱好，乃至于声色、名利之上。真正能如《华严经》上所说，“犹如蓬花不著水，亦如日月不住空，悉除一切恶道苦，等与一切群生乐”那般，对自己生命所遇的一切都不执着，而能完成自己理想与抱负的毕竟不多，这样的人才是杰出的人。