五谷养生 玉米汁的功效可以降低血中胆固醇

　　五谷养生：喝玉米汁效果好！

　　　我们都知道在生活中很多人都特别注意身体的保健了，可是有的人不知道应该怎么样通过饮食的方式去改善我们的身体，不知道应该怎么做才可以达到养生的效果的，其实在生活中经常吃一些五谷杂粮才是达到养生的，我们就应该来看看喝玉米汁的一些好处到底有哪些。

　　1、喝玉米汁有什幺样的功效和作用呢?我们都知道玉米是五谷粗粮，富含大量的营养物质和纤维素，如果把玉米榨成汁功效和作用会相同吗?玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6D8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

　　2、玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性;米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

　　3、玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

　　此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。

　　研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

　　五谷杂粮效果非常好，真的是可以达到养生的效果，所以在生活中一定要记得可以多喝一些玉米汁，因为这个东西也是非常不错的，可以达到养胃的效果，而且喝了以后可以促进消化的，所以对于老人或者小孩子来说在生活中可以多吃一些五谷杂粮的食物。